食堂12月16日-12月20日菜谱
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早餐 |
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序号 |
品名 |
周一 |
周二 |
周三 |
周四 |
周五 |
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1 |
点心 |
白水蛋 |
白水蛋 |
白水蛋 |
白水蛋 |
白水蛋 |
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2 |
五香鸡蛋 |
五香鸡蛋 |
五香鸡蛋 |
五香鸡蛋 |
五香鸡蛋 |
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3 |
肉包 |
肉包 |
肉包 |
三丁包 |
豇豆包 |
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4 |
粉丝包 |
菜包 |
菜包 |
菜包 |
菜包 |
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5 |
鸡蛋饼 |
手抓饼 |
老婆饼 |
素菜饼 |
葱油饼 |
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6 |
奥尔良饭团 |
烧麦 |
蒸饺 |
炸年糕 |
水煎包 |
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7 |
爆浆糍粑 |
烧饼 |
奶黄包 |
汤包 |
流沙包 |
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8 |
麻饼 |
油条 |
麻团 |
公婆饼 |
鸡蛋灌饼 |
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9 |
馒头、花卷 |
馒头 |
馒头 |
馒头 |
馒头 |
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10 |
杂粮 |
山药 |
烤山芋 |
胡萝卜 |
紫薯 |
玉米 |
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11 |
玉米 |
蒸南瓜 |
玉米 |
山药 |
南瓜 |
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12 |
汤水 |
南瓜粥 |
小米粥 |
红豆薏米粥 |
黑米粥 |
皮蛋瘦肉粥 |
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13 |
汤圆 |
水饺 |
汤圆 |
水饺 |
汤圆 |
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14 |
馄饨 |
馄饨 |
馄饨 |
馄饨 |
馄饨 |
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15 |
小菜 |
乳黄瓜 |
炒腌菜 |
海白菜 |
萝卜干 |
萝卜皮 |
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16 |
雪菜豆米 |
扬州酱菜 |
榨菜丝 |
花生米 |
八宝酱菜 |
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17 |
热炒素菜 |
清炒土豆丝 |
芹菜干子 |
红椒莴笋丝 |
雪菜毛豆米 |
素炒包菜丝 |
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18 |
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油条 |
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午餐 |
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序号 |
品名 |
周一 |
周二 |
周三 |
周四 |
周五 |
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1 |
大荤 |
鹌鹑蛋烧肉 |
金桔红烧肉 |
红烧肉圆 |
红烧大排 |
土豆烧牛腩 |
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2 |
上校鸡块 |
雪菜蒸鸡腿 |
洋葱鸡肉卷 |
上校鸡块 |
大白菜烧肉 |
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3 |
猪仔骨 |
土豆烧鸭块 |
萝卜烧肉 |
酸汤涮肉卷 |
黄金鸡排 |
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4 |
酸汤涮肉卷 |
黄金猪排 |
酱鸭腿 |
小鸡炖蘑菇 |
奥尔良手枪腿 |
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清蒸鲈鱼 |
剁椒鱼块 |
红烧带鱼 |
清蒸小黄鱼 |
蒜蓉大虾 |
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5 |
小荤 |
蒜苗回锅肉 |
鱼香茄子 |
玉米粒肉丁 |
西红柿炒蛋 |
肉沫蒸蛋 |
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6 |
西红柿炒蛋 |
洋葱炒蛋 |
麻辣豆腐 |
笋瓜炒鸡片 |
黄瓜木耳肉片 |
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7 |
溜溜菜肉沫豆腐 |
大煮干丝 |
肉沫炒豇豆 |
蒜泥肉沫蒸茄子 |
雪菜毛豆米肉丝 |
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8 |
蔬菜 |
山药木耳 |
侉芹香干 |
青菜 |
空心菜 |
糖醋包菜丝 |
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9 |
蒜泥杭白菜 |
豉油油麦菜 |
笋瓜木耳 |
糖醋面筋丝 |
蒜泥茼蒿 |
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10 |
汤 |
青菜蛋汤 |
萝卜排骨汤 |
冬瓜海带汤 |
萝卜丝蛋汤 |
鱼头豆腐汤 |
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11 |
主食 |
米饭 |
米饭 |
米饭 |
米饭 |
米饭 |
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12 |
风味 |
五花肉土豆片饭 |
宫保鸡丁盖饭 |
京葱爆肥牛盖饭 |
麻辣豆腐+猪排饭 |
鱼香肉丝盖浇饭 |
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13 |
咖喱鸡丁盖饭 |
青椒小炒肉盖饭 |
西红柿炒蛋鸡排 |
老卤肉盖饭 |
香菇滑鸡盖浇饭 |
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14 |
扬州炒饭 |
三鲜面 |
五花肉泡菜盖饭 |
酸豇豆炒饭 |
老干妈肉丝炒饭 |
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15 |
红烧牛肉面 |
大排刀削面 |
青椒肉丝刀削面 |
三鲜面 |
鸡汤面 |
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16 |
酸汤鸡丝米线 |
香肠鸡蛋炒饭 |
黄焖鸡饭 |
什锦砂锅 |
麻辣香锅 |
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19 |
皮肚肉丝猪肝面 |
黑椒意面+鸡排 |
大排面 |
肉沫意面+烤肠 |
红烧肉圆面 |
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晚餐 |
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序号 |
品名 |
周一 |
周二 |
周三 |
周四 |
周五 |
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1 |
大荤 |
蛋包肉 |
土豆烧肉 |
小面筋球烧肉 |
菠萝咕咾肉 |
酱鸭腿 |
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2 |
萝卜烧肉 |
奥尔良鸡上腿 |
芝士夹心鸡排 |
板栗烧鸭 |
奥尔良鸡翅根 |
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3 |
水煮鸭柳 |
粉蒸肉 |
酸菜鱼 |
红烧鸡腿 |
鹌鹑蛋烧肉 |
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4 |
黄金鸡排 |
辣子鸡 |
红烧鸭翅根 |
梅干菜烧肉 |
三鲜鱼圆 |
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5 |
小荤 |
蚂蚁上树 |
杏鲍菇炒蛋 |
莴笋炒鸭柳 |
肉沫蒸茄子 |
炒合菜 |
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6 |
茶树菇炒肉丝 |
干锅土豆片 |
葱花蒸蛋 |
青椒茶干炒肉丝 |
干锅土豆片 |
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7 |
花菜肉片 |
虾皮冬瓜 |
青椒土豆肉丝 |
炸藕夹 |
五花肉白菜粉丝 |
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8 |
蔬菜 |
黄豆芽豆腐果 |
红枣蒸南瓜 |
包菜粉丝 |
菠菜 |
矮脚黄 |
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9 |
蒜泥青菜 |
蚝油生菜 |
杭白菜 |
西芹炒银耳 |
肉汁萝卜丝 |
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10 |
汤 |
紫菜蛋汤 |
包菜蛋汤 |
萝卜丝蛋汤 |
冬瓜海带汤 |
西红柿蛋汤 |
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11 |
主食 |
米饭 |
米饭 |
米饭 |
米饭 |
米饭 |
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12 |
风味 |
肥牛盖浇饭 |
回锅肉盖浇饭 |
土豆牛肉盖浇饭 |
酸汤涮肉盖浇饭 |
毛豆米烧鸡盖饭 |
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13 |
辣子鸡盖饭 |
咖喱鸡丁盖浇饭 |
西红柿+肉肠饭 |
五花肉土豆片盖饭 |
麻婆豆腐+鸡排盖浇饭 |
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14 |
海苔肉丝炒饭 |
西红柿涮肉盖饭 |
黄瓜虾仁炒饭 |
咖喱鸡丁炒饭 |
扬州炒饭 |
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15 |
小排面 |
大肉面 |
小排面 |
大肉面 |
榨菜肉丝刀削面 |
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16 |
芝士焗饭 |
肉丝雪菜刀削面 |
三鲜鸡米粉 |
三鲜炒面 |
上海大馄饨 |
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19 |
藤椒鸡大碗饭 |
麻辣香锅 |
羊肉汤 |
大排刀削面 |
牛肉汤 |
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