食堂11月11日-11月15日菜谱
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早餐 |
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序号 |
品名 |
周一 |
周二 |
周三 |
周四 |
周五 |
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1 |
点心 |
白水蛋 |
白水蛋 |
白水蛋 |
白水蛋 |
白水蛋 |
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2 |
五香鸡蛋 |
五香鸡蛋 |
五香鸡蛋 |
五香鸡蛋 |
五香鸡蛋 |
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3 |
肉包 |
肉包 |
肉包 |
三丁包 |
豇豆包 |
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4 |
粉丝包 |
菜包 |
菜包 |
菜包 |
菜包 |
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5 |
鸡蛋饼 |
手抓饼 |
老婆饼 |
素菜饼 |
葱油饼 |
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6 |
奥尔良饭团 |
烧麦 |
蒸饺 |
炸年糕 |
水煎包 |
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7 |
爆浆糍粑 |
烧饼 |
奶黄包 |
汤包 |
流沙包 |
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8 |
麻饼 |
油条 |
麻团 |
公婆饼 |
鸡蛋灌饼 |
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9 |
馒头、花卷 |
馒头 |
馒头 |
馒头 |
馒头 |
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10 |
杂粮 |
山药 |
烤山芋 |
胡萝卜 |
紫薯 |
玉米 |
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11 |
玉米 |
蒸南瓜 |
玉米 |
山药 |
南瓜 |
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12 |
汤水 |
南瓜粥 |
小米粥 |
红豆薏米粥 |
黑米粥 |
皮蛋瘦肉粥 |
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13 |
汤圆 |
水饺 |
汤圆 |
水饺 |
汤圆 |
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14 |
馄饨 |
馄饨 |
馄饨 |
馄饨 |
馄饨 |
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15 |
小菜 |
乳黄瓜 |
炒腌菜 |
海白菜 |
萝卜干 |
萝卜皮 |
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16 |
雪菜豆米 |
扬州酱菜 |
榨菜丝 |
花生米 |
八宝酱菜 |
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17 |
热炒素菜 |
清炒土豆丝 |
芹菜干子 |
红椒莴笋丝 |
雪菜毛豆米 |
素炒包菜丝 |
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18 |
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油条 |
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午餐 |
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序号 |
品名 |
周一 |
周二 |
周三 |
周四 |
周五 |
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1 |
大荤 |
萝卜烧肉 |
萝卜烧排骨 |
土豆牛腩 |
东坡肉 |
糖醋排骨 |
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2 |
炸鱼排 |
板栗烧鸭块 |
鹌鹑蛋烧肉 |
京葱羊肉卷 |
红烧鸭块 |
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3 |
红烧鸡腿 |
奥尔良鸡腿 |
黑椒鸡块 |
盐水鸭腿 |
大脸鸡排 |
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4 |
红烧肉元 |
红烧大排 |
香酥鸡腿 |
锅巴洋葱圈 |
烩丸子 |
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剁椒鱼块 |
清蒸小黄鱼 |
盐水大虾 |
红烧带鱼 |
红烧鲳鳊鱼 |
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5 |
小荤 |
香葱蒸蛋 |
西红柿炒蛋 |
酸豇豆炒肉沫 |
山药胡萝卜肉片 |
地三鲜 |
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6 |
笋瓜鸭柳 |
榨菜干子肉丝 |
莴笋炒蛋 |
黄瓜炒蛋 |
腐竹炒鸡柳 |
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7 |
五花肉白菜粉丝 |
干锅娃娃菜 |
千页豆腐肉片 |
脆皮豆腐炒肉片 |
花菜肉片 |
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8 |
蔬菜 |
青菜 |
蒜泥生菜 |
西红柿炒瓠子 |
肉汁萝卜 |
土豆丝 |
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9 |
红烧冬瓜 |
青椒土豆丝 |
蒜泥小白菜 |
空心菜 |
菠菜 |
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10 |
汤 |
包菜蛋汤 |
冬瓜海带汤 |
西红柿蛋汤 |
冬瓜蛋汤 |
紫菜蛋汤 |
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11 |
主食 |
米饭 |
米饭 |
米饭 |
米饭 |
米饭 |
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12 |
风味 |
肥牛盖饭 |
毛豆烧鸡盖饭 |
咕咾肉盖饭 |
三鲜面 |
三鲜炒面 |
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13 |
辣子鸡盖饭 |
酸豇豆炒饭 |
鸭血粉丝汤 |
大排面 |
酸汤肥牛土豆粉 |
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14 |
海苔鸡蛋炒饭 |
鸡丝米线 |
小排面 |
肉酱意面 |
牛肉粉丝汤 |
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15 |
牛肉粉丝汤 |
番茄牛腩面 |
酸豇豆鸡杂盖饭 |
孜然牛柳盖饭 |
咖喱牛腩盖饭 |
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16 |
大排面 |
麻辣豆腐+鸡排 |
牛肉面 |
烤鸡肉饭 |
麻辣豆腐+鸡排 |
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19 |
三鲜炒方便面 |
糖醋里脊盖饭 |
西红柿炒蛋+鸡排 |
地锅鸡+饼 |
鱼香茄子+鱼排 |
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晚餐 |
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序号 |
品名 |
周一 |
周二 |
周三 |
周四 |
周五 |
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1 |
大荤 |
虎皮扣肉 |
豆腐果烧肉 |
清水肉圆 |
黑椒猪仔骨 |
萝卜烧肉 |
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2 |
香菇烧鸡 |
酸菜鸡块 |
萝卜烧鸭 |
土豆烧肉 |
青椒鸭柳 |
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3 |
鸡排 |
红烧蛋饺 |
土豆烧鸡 |
土匪鸭块 |
天妇罗虾 |
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4 |
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香酥鸭腿 |
黄金猪排 |
奥尔良鸡翅根 |
红烧鸡腿 |
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5 |
小荤 |
麻婆豆腐 |
炒三丁 |
香芹白干炒肉丝 |
蒜苗回锅肉 |
宫保鸡丁 |
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6 |
杏鲍菇炒鸡胸肉 |
淮扬小炒 |
爆炒猪肝 |
青椒千张炒肉丝 |
西红柿炒蛋 |
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7 |
黄瓜炒蛋 |
干锅千页豆腐 |
地三鲜 |
花菜炒鸡片 |
干锅包菜 |
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8 |
蔬菜 |
肉汁白萝卜 |
清炒青菜 |
糖醋藕片 |
娃娃菜 |
生菜 |
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9 |
青椒绿豆芽 |
笋瓜木耳 |
蒸南瓜 |
韭菜青椒豆芽 |
红烧冬瓜 |
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10 |
汤 |
紫菜蛋汤 |
西红柿鸡蛋汤 |
包菜蛋汤 |
海带鸡蛋汤 |
平菇鸡蛋汤 |
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11 |
主食 |
米饭 |
米饭 |
米饭 |
米饭 |
米饭 |
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12 |
风味 |
藤椒鸡腿大碗菜 |
土豆牛肉盖饭 |
木须肉盖浇饭 |
青椒鸭柳盖饭 |
韩国泡菜盖饭 |
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13 |
酱爆猪肝盖浇饭 |
肉沫烤肠盖饭 |
青椒鸡蛋盖饭 |
酸菜鱼土豆粉 |
土豆丝肉丝盖饭 |
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14 |
老干妈肉丝炒饭 |
酸豇豆肉丝炒饭 |
黄瓜虾仁炒饭 |
培根青菜炒饭 |
肉松海苔炒饭 |
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15 |
雪菜肉丝面 |
菌菇鸡汤面 |
大肉面 |
排骨面 |
鱼圆面 |
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16 |
长沙臭豆腐 |
小排面 |
大排面 |
青菜肉圆面 |
串串香 |
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19 |
牛肉面 |
水饺 |
麻辣香锅 |
鸡蛋香肠炒年糕 |
大肉面 |
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